Bademli Narlı “Naif” Pavlova


bademli narlı naif pavlova tarifi nasıl yapılır

Bademli Narlı Naif Pavlova Nasıl Yapılır? – Yemek Köşesi, Pastalar, Tatlılar




Print
Bademli Narlı Naif Pavlova Tarifi Nasıl Yapılır?
Herkese merhaba!

Ünlü balerin Anna Pavlova. 1926 yılında Yeni Zelanda ve Avusturalya turnesine çıktığında kaldığı otelin chef’inin kendisine duyduğu hayranlık sonucunda ünlü balerinin tütüsünden esinlenerek hazırladığı tatlıyı kendisine sunar. Ve ondan sonra tatlı tüm dünyaya Pavlova ismi ile yayılır. Pavlova sadece özel olana adanmış. Hoş bir tada sahip olan "Pavlova" o kadar hafif ki sizin de spesyallerinizden biri olabilir.
bademli narlı naif pavlova tarifi nasıl yapılır
Servis Tatlı
Mutfak Avustralya
Hazırlık süresi 10-15 dakika
Pişirme süresi 1 saat
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 150 gr toz şeker
  • 1/2 paket vanilya
  • 10 ml elma sirkesi
  • 10 gr buğday nişastası
  • 1 tutam tuz
  • 200 ml sıvı krema
Servis Tatlı
Mutfak Avustralya
Hazırlık süresi 10-15 dakika
Pişirme süresi 1 saat
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 150 gr toz şeker
  • 1/2 paket vanilya
  • 10 ml elma sirkesi
  • 10 gr buğday nişastası
  • 1 tutam tuz
  • 200 ml sıvı krema
bademli narlı naif pavlova tarifi nasıl yapılır
Yapılışı
  1. 18 cm çapında kelepçeli bir kalıp kullandık.
  2. Ölçü olarak: 150 gr toz şeker için 3/4 su bardağı, 10 ml sirke ve 10 gr nişasta için bir tatlı kaşığı kullanabilirsiniz.
  3. Bir tutam tuz eklediğimiz yumurta aklarını bir kaseye alarak 2-3 dakika kadar mikser ile düşük devirde çırpıyoruz.
    bademli narlı naif pavlova tarifi nasıl yapılır
  4. Köpürmeye başladığında mikserin hızını yükseltip sirkeyi ve şekeri yavaş yavaş ek­leyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  5. Son olarak vanilya ve nişastayı karışıma ekliyoruz.
  6. Karışım sert ve parlak bir kıvam alınca merengimiz hazır olmuş oluyor.
  7. Pişirme kağıdı serdiğimiz kalıba bir spatula yardımı ile merengi ortasında çukurluk oluşturacak şekilde yayıyoruz.
  8. Önceden 120 derecede ısınmış fırında 50 dakika pişiriyoruz.
    bademli narlı naif pavlova tarifi nasıl yapılır
  9. Mereng hazır olduktan sonra fırının kapağını hafif aralayıp fırın içinde soğuması için bekletiyoruz.
  10. Kremayı bir kaseye alıp sertleşene kadar mikser ile çırpıyoruz.
  11. Soğuyan merengin çukur açtığımız orta kısmına kremayı döküyoruz.
    bademli narlı naif pavlova tarifi nasıl yapılır
  12. Üzerine dilediğiniz meyve veya kuruyemişler ile süsleme yapabilir sev­diğiniz tatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.

Bademli Narlı Naif Pavlova tarifi nasıl yapılır detaylı anlattığımız tarifimize benzer tüm tariflerimiz için sitemizi inceleyiniz.
Sevdiklerinizle hoş sohbetinize keyif katması dileğimizle… Afiyet olsun!

Yemek Köşesi