(Yağsız) Fırında Balkabağı Mücveri


Yağsız Fırında Balkabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

yağsız fırında balkabağı mücveri




Print
(Yağsız) Fırında Balkabağı Mücveri Nasıl Yapılır?
Yaz boyunca alınan tüm kiloları bu kış vermeye ne dersiniz?
yağsız fırında balkabağı mücveri
Hazırlık süresi 10-15 dakika
Pişirme süresi 45 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 1 kg balkabağı
  • 1 bağ taze soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
Hazırlık süresi 10-15 dakika
Pişirme süresi 45 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 1 kg balkabağı
  • 1 bağ taze soğan
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
yağsız fırında balkabağı mücveri
Yapılışı
  1. Balkabaklarını rendeledikten sonra genişçe bir kase içerisine alınız.
  2. Taze soğanları ince olacak şekilde doğrayın.
  3. Balkabaklarının üzerine doğradığınız taze soğanları ekleyin.
  4. Sonra yumurtaları ve tam buğday ununu da ekleyerek bir spatula yardımı ile karıştırın.
  5. Zeytinyağı ve arzu ettiğiniz baharatları da ekleyerek harcımızı tamamlamış oluyoruz.
  6. Harcı, yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabının her köşesine eşit dağılacak şekilde dökünüz.
  7. Üzerine ise, yağ yakıcı etkisi olduğundan çörekotu tercih ettik.
    yağsız fırında balkabağı mücveri
  8. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriniz. Özellikle belirtmek isteriz ki; her fırının pişme süresi farklı olabildiğinden ara ara bir kürdan yardımı ile içinin pişip pişmediğini kontrol etmenizi öneriyoruz.
  9. Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sonbaharın renklerini sofranıza taşıyalım istedik! Tercihimiz çorbasını, tatlısını, mezesini severek tükettiğimiz balkabağı ve yanına yakıştığını düşündüğümüz taze soğandan yana oldu. Severek ve sık sık tükettiğimiz yemekleri oldum olası yağsız ve mümkün olabildiğince fırında pişiriyoruz diyebiliriz.

Yağsız Fırında Balkabağı Mücveri tarifi nasıl yapılır detaylı anlattığımız tarifimize benzer tüm tariflerimiz için sitemizi inceleyiniz.
Sevdiklerinizle hoş sohbetinize keyif katması dileğimizle… Afiyet olsun!

Yemek Köşesi