Bademli Truffle

Kaç Kişilik:

6

Süre:

1sa 30dk

Course:

Tatlı

Cuisine:

Avusturya

Nasıl Yapılır?

Bademli Truffle

Konuklarına değişik bi’ tat sunmak isteyenlere alternatif bi’önerimiz var. Bademli Truffle!

Ekşi ve tatlının bi’ arada olduğu yerken merak uyandıran cinsten. Apayrı bi’ lezzete sahip bi’ tarif olduğunu söylemeliyiz. Badem ve hindistan cevizi uyumlu bir ikili özellikle nane ile harmanlandığında ortaya çıkan lezzet başka diyarlara götüren aromalardan… Adını “Egzotik” koyduk.

truffle-bademli-hindistan-cevizli-toplar-tatlı-tarifi-nasil-yapilir-yemek-tarifleri-yemek-köşesi

Malzemeler

  • 100 gr çiğ badem
  • 100 gr hindistan cevizi
  • 60 ml akçaağaç şurubu
  • 20 ml hindistan cevizi yağı
  • Yarım demet taze nane
  • 1/2 adet limon
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya

Süsleme

  • Toz hindistan cevizi
truffle-bademli-hindistan-cevizli-toplar-tatlı-tarifi-nasil-yapilir-yemek-tarifleri-yemek-köşesi
truffle-bademli-hindistan-cevizli-toplar-tatlı-tarifi-nasil-yapilir-yemek-tarifleri-yemek-köşesi

Pişirme Aşamaları

Step 1

Tüm malzemelerimizi mutfak robotumuza yerleştirip hepsinin birlikte parçalanması ve tatlarının iyice harmanlanmasını sağlıyoruz.

* Önemli olan noktalardan biri bademler toz olmamalı, “al dente” dişe gelmeli.



Step 2

İyice harmanlandıktan sonra, avucumuzda minik toplar haline getiriyoruz ve hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Step 3

Ardından buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Ne kadar uzun süre buzdolabında beklerse – minimum 3-4 saat – o kadar lezzetini dışa aktarır.

Step 4

Soğuk olarak servis ediniz.



error: Izinsiz içerik kopyalanamaz.