Anne Böreği


Peynirli Pratik Anne Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

tulum lorlu peynirli pratik anne böreği nasıl yapılır 1




Print
Anne Böreği Nasıl Yapılır?
tulum lorlu peynirli pratik anne böreği nasıl yapılır 1
Hazırlık süresi 5 dakika
Pişirme süresi 20-25 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 400 gr peynir - kalori ve yağ dengesi az olduğundan tulum loru tercih ettik
  • 3 adet taze yufka
  • 3 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 demet dereotu
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
Hazırlık süresi 5 dakika
Pişirme süresi 20-25 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 400 gr peynir - kalori ve yağ dengesi az olduğundan tulum loru tercih ettik
  • 3 adet taze yufka
  • 3 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 demet dereotu
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber
tulum lorlu peynirli pratik anne böreği nasıl yapılır 1
Yapılışı
  1. Geniş bir kase içerisinde 2 adet yumurtayı çırpın. Yoğurt, süt ve zeytinyağını ekleyerek iyice homojen bir karışım oluncaya dek çırpmaya devam edin.
  2. Arzu ettiğiniz peynirler ile dereotu ve baharatları harmanlayın.
  3. Bir adet yufkayı, yağlamış olduğunuz tepsi veya fırın kabınızın orta noktasını baz alarak dışarıya taşacak şekilde yerleştirin.
  4. Hazırladığınız homojen karışım ile yufkayı ıslatın.
  5. Üzerine ikinci yufkayı aynı şekilde ortaya gelecek ve fırın kabından taşacak şekilde yerleştirin. Homojen karışımdan dökerek yufkanın her köşesine gelecek şekilde eşit olarak yayınız.
  6. Üçüncü yufkayı da yerleştirin ve aynı işlemi tekrarlayın.
  7. Hazırlamış olduğunuz peynirli harcı her köşeye eşit dağılacak şekilde paylaştırın.
  8. Yufkaları teker teker olacak şekilde; her köşelerini harcın üzerine kapatın.
  9. Her bir yufkanın arasına homojen karışımdan paylaştırarak ıslatın ki piştikten sonra kuru kalmasın böreğiniz.
  10. Yufkaları zarf gibi kapattıktan sonra; kalan homojen karışıma kalan 1 adet yumurtayı da ekleyip çırpıyoruz ve en üzerine eşit dağılacak şekilde döküyoruz. Bu şekilde böreğin üstü güzel bir renk alacak ve üst kısmının çıtır çıtır, içinin ise yumuşacık olmasını sağlayacağız.
  11. Yaklaşık 20 dakika 200 derecede ısıtılmış turbo fırında pişirin.
  12. Yanında ince belli bir bardak çay ile değmeyin keyfinize! 🙂
    tulum lorlu peynirli pratik anne böreği nasıl yapılır 1

Pratik Anne Böreği tarifi nasıl yapılır detaylı anlattığımız tarifimize benzer tüm tariflerimiz için sitemizi inceleyiniz.
Sevdiklerinizle hoş sohbetinize keyif katması dileğimizle… Afiyet olsun!

Yemek Köşesi