Portakal Soslu Hardallı Deniz Börülcesi


Portakal Soslu Hardallı Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır

portakal soslu hardallı deniz börülcesi nasıl yapılır
Portakal Soslu Hardallı Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır? – Yemek Köşesi, Mezeler




Print
Portakal Soslu Hardallı Deniz Börülcesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhaba!

Deniz Börülcesi meze olarak vazgeçilmeziniz olmadı ise; bu hali bir kere denedikten sonra sizi fena etkileyecek! Portakal Soslu ve Hardallı Deniz Börülcesi'ni sofralara sunma zamanı geldi.

Portakal ve hardal sosu için kızarmış ekmekleri hazır edin, bizden söylemesi 🙂 Aaaa bir de unutuyorduk(!) parmaklara dikkat... 😉
portakal soslu hardallı deniz börülcesi nasıl yapılır
Servis Meze
Mutfak Türk
Hazırlık süresi 30-45 dakika
Pişirme süresi 15 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 2 demet deniz börülcesi
  • 2 adet portakal - portakalları sıkınız, sadece suyunu kullanacağız
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 diş sarımsak - rendeleyin
  • zeytinyağı
  • karabiber
  • tuz
Servis Meze
Mutfak Türk
Hazırlık süresi 30-45 dakika
Pişirme süresi 15 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 2 demet deniz börülcesi
  • 2 adet portakal - portakalları sıkınız, sadece suyunu kullanacağız
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 2 diş sarımsak - rendeleyin
  • zeytinyağı
  • karabiber
  • tuz
portakal soslu hardallı deniz börülcesi nasıl yapılır
Yapılışı
  1. Tarifimize deniz börülcesini temizleyerek başlıyoruz. Bol suda yıkadığımız deniz börülcelerini, sirkeli suda biraz beklettikten sonra tekrar suyun altında iyice duruluyoruz.
  2. Ocakta içine su koyarak kaynattığımız orta büyüklükte bir tencere içerisine deniz börülcelerini ekliyoruz.
  3. Yaklaşık 15 dakika haşlıyoruz.
    portakal soslu hardallı deniz börülcesi nasıl yapılır
  4. Bir müzik açın! "Bu akşam sofrada olacak." heyecanı sarsın her yanınızı. Haşladığımız deniz börülcelerini kılçıklarından tek tek ayıklayarak temizliyoruz.
  5. Genişçe bir kase içerisinde tüm sos malzemelerini karıştırırak, homojen hale getiriyoruz.
  6. Hazırladığımız portakal ve hardallı sosumuz ile deniz börülcelerini birleştiriyoruz. İyice karıştıklarından emin olunca servis tabağına alabilirsiniz!
    portakal soslu hardallı deniz börülcesi nasıl yapılır

Ege’nin güzel havasından mı yoksa denizinden mi balığından mı bilinmez; mezesiz masaya biraz zor otururuz. Hele kiiii masada deniz börülcesi varsa, yemeğin tadı da tuzu da bir başka olur. Meşakatlidir, özen ister, tek tek ayıklarsın kılçıklarından… Daha temizlerken ellerinde öyle bir hissedersin ki denizi ve kokusunu, mezeyi yaptıkça yapasın gelir, üşenmeden!..

Yine de “Üşenirim ben, ayıklayamam tek tek” veya “Zamanım yok ki nasıl yapayım?” derseniz, sizi de düşündük; deniz börülcesini ayıklanmış olarak kavanozlarda Migros gibi büyük süpermarketlerde hazır olarak da bulabilirsiniz.

Portakal Soslu Hardallı Deniz Börülcesi tarifi nasıl yapılır detaylı anlattığımız tarifimize benzer tüm tariflerimiz için sitemizi inceleyiniz.
Sevdiklerinizle hoş sohbetinize keyif katması dileğimizle… Afiyet olsun!

Yemek Köşesi





Özet
recipe image
Tarif
Portakal Soslu Hardallı Deniz Börülcesi
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişme Süresi
Total Time

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*