Mor Lahana Salatası
Kaç Kişilik:
2
Süre:
25dk
Course:
Salata
Cuisine:
Türk
Nasıl Yapılır?
Mor Lahana Salatası
Sağlıklı tariflerde bugün sizlerle tüm et ve tavuk yemekleri ile yakıştığını düşündüğümüz bir tarifimiz var: “Mor Lahana Salatası”..
Aslında hem salata hem de meze olarak düşünülebilecek olan bu tarif yapımı açısından oldukça basit. Mor lahananın faydaları sayılamayacak kadar çok olduğundan sağlıklı beslenmeye dikkat edenleriniz için sıkça tüketmelerini öneriyoruz. Elbette mayonezi az olarak…
Rengine hayran olduğumuz salata tarifimizi anlatarak devam edelim yazımıza…
Malzemeler
- 1 adet orta boy mor lahana
- 250 gr yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- ceviz
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Pişirme Aşamaları
Step 1
Mor lahanayı doğrayıp sirkeli suda yaklaşık 15 dakika dinlendiriyoruz. Ardından tekrar soğuk suda iyice yıkıyoruz.
Step 2
Lahana dışındaki tüm malzemelerimizi derince bir kap içerisinde harmanlıyoruz.
Step 3
Yıkadığımız lahanayı harmanlamış olduğumuz malzemeler ile karıştırıyoruz.
Step 4
Salata tarifimizde 2 diş sarımsak kullandık.
* Sarımsak gerek tansiyon düşürdüğünden gerekse malum kokusundan kaynaklı sadece tat katması amacı ile 1 diş sarımsak kullanbilirsiniz.
Step 5
Ceviz ile mezemizi süsleyerek servise hazırlıyoruz.