Kırmızı Erik Şerbeti


Kırmızı Erik Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?

kırmızı erik şerbeti nasıl yapılır 2




Print
Kırmızı Erik Şerbeti Nasıl Yapılır?
kırmızı erik şerbeti nasıl yapılır 2a
Servis İçecek
Mutfak Türk
Hazırlık süresi 5 dakika
Pişirme süresi 1 saat
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 1 kg kırmızı erik
  • 400 gr toz şeker - meyvenin şekeri ve mayhoşluğunu sevdiğimizden şekeri az tuttuk
  • su
Servis İçecek
Mutfak Türk
Hazırlık süresi 5 dakika
Pişirme süresi 1 saat
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 1 kg kırmızı erik
  • 400 gr toz şeker - meyvenin şekeri ve mayhoşluğunu sevdiğimizden şekeri az tuttuk
  • su
kırmızı erik şerbeti nasıl yapılır 2a
Yapılışı
  1. Kırmızı erikleri güzelce yıkıyoruz ve yarıya bölüyoruz, ancak, çekirdeklerini çıkarmıyoruz.
  2. Büyükçe bir tencere içerisine kırmızı erikleri koyu toz şekeri alıyoruz.
  3. Kırmızı erikleri tamamen örtecek şekilde tenceremize su ekliyoruz.
  4. Ara ara karıştırarak kısık ateşte 1 saat boyunca erikler iyice yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
  5. Şeker ve suyun etkisi ile eriyen kırmızı erikleri ocaktan alarak; tel süzgü yardımı ile genişçe cam bir kaseye süzüyoruz.
  6. Şerbeti hazırlamak için; süzdüğümüz kırmızı erik şurubuna arzu ettiğimiz yoğunluğa erişiyinceye dek su ekliyoruz. Tabiri caizse, şurubumuzu sulandırarak şeker yoğunluğunu azaltıyor ve içecek kıvamına getiriyoruz.
  7. Cam şişelere doldurunuz.
  8. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servise hazırlar 🙂
    kırmızı erik şerbeti nasıl yapılır 2
  9. Dışarıdan meyve suyu almaktansa, evde dilediğiniz meyveler ile içecek hazırlamak işte bu kadar kolay 🙂 Afiyet olsun!

Çocuklar okuldan eve gelirken, sevdikleri tatlar evde hazır olmalı; anne böreği ve bir meyve suyu 🙂

Kırmızı Erik Şerbeti tarifi nasıl yapılır detaylı anlattığımız tarifimize benzer tüm tariflerimiz için sitemizi inceleyiniz.
Sevdiklerinizle hoş sohbetinize keyif katması dileğimizle… Afiyet olsun!

Yemek Köşesi