Kinoalı Cevizli Kısır


kinoalı cevizli kısır tarifi nasıl yapılır

Kinoalı Cevizli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır? - Yemek Köşesi, Salatalar
Kinoalı Cevizli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır? – Yemek Köşesi, Salatalar




Print
Kinoalı Cevizli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhaba herkese!

Malum yaz yaklaşıyor olunca herkesi bir telaş alıyor: "Yediklerime dikkat etmeliyim!" Sizleri düşünerek sağlıklı beslenme üzerine yepyeni bir tarif paylaşalım istedik. Yapımı oldukça kolay olan ve üstelik taa eskilerden bu yana neredeyse her mutfakta hazırlanan bir lezzetten; "Kısır"dan bahsediyoruz. Son yılların sevileni, sağlığımız açısından aydası büyük olan Kinoa ile bu kez kısır yaptık sizin için... Zamanınızı almayacak aksine size "zaman kazandıracak" bir tarif; Kinoalı Cevizli Kısır.
Kinoalı Cevizli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Servis Salata
Mutfak Amerikan, Türk
Hazırlık süresi 30-45 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 1 su bardağı beyaz kinoa
  • 200 gr ceviz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet taze soğan
  • maydanoz
  • kimyon
  • kekik
  • nane
  • tuz
  • 1 adet limon
  • zeytinyağı
Servis Salata
Mutfak Amerikan, Türk
Hazırlık süresi 30-45 dakika
Kişi sayısı
kişilik
Malzemeler
  • 1 su bardağı beyaz kinoa
  • 200 gr ceviz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4-5 adet taze soğan
  • maydanoz
  • kimyon
  • kekik
  • nane
  • tuz
  • 1 adet limon
  • zeytinyağı
Kinoalı Cevizli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Yapılışı
  1. Kinoayı yıkayarak tarifi hazırlamaya başlıyoruz ve üzerini geçecek kadar su konup yarım saat şişmesi için bekletmeye bırakıyoruz.
  2. Yarım saat sonunda süzüyoruz, ocağa alıp 1.5 su bardağı su ekleyerek aynı pilav gibi pişiriyoruz.
  3. Kinoa piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz.
  4. Soğuyan kinoanın üzerine domates salçası ve biber salçasını ilave ediyoruz.
  5. Arzu ettiğiniz baharatları bu noktada ekleyebilirsiniz keza biz tarifimizde kimyon, kekik, nane ve tuz kullandık.
  6. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyıp içine ilave ediyoruz.
  7. Yaklaşık 200 gr ceviz yeterli oluyor ancak tabii ki ağız tadınıza göre siz istediğiniz kadar ceviz ekleyebilirsiniz.
  8. Kısır malzemelerimizi harmanladıktan sonra sosu için; damak tadınıza göre arzu ettiğiniz kadar sıkılmış limon suyu (biz 1 adet kullandık), zeytinyağı ve tuzu kenarda bir kase içerisinde hazırlayıp yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
  9. Yanında roka ile siz de servis edebilirsiniz.

Kinoalı Cevizli Kısır tarifi nasıl yapılır detaylı anlattığımız tarifimize benzer tüm tariflerimiz için sitemizi inceleyiniz.
Sevdiklerinizle hoş sohbetinize keyif katması dileğimizle… Afiyet olsun!

Yemek Köşesi





Özet
recipe image
Tarif
Kinoalı Cevizli Kısır
Yazar
Yayın Tarihi
Hazırlama Süresi
Pişme Süresi
Total Time

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*