Coleslaw Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Merhabalar!

Baharı karşılıyor olduğumuz şu günlerde form tutanlarınıza yardımcı olabilmek amacı ile biz de salata tariflerimize daha çok ağırlık vermeye gayret ediyoruz. Sizler ile ızgara köfte ve etin yanına yakışıyor olduğunu düşündüğümüz; beynelminel çoğu mutfakta ve hali hazırda severek tüketilen Coleslaw Salatası tarifi paylaşalım istedik. Biraz meşakatli olmasına karşın lezzeti çok olan Coleslaw Salatası tarifine geçelim..
Kişi sayısı Hazırlık süresi
2kişilik 15-20dakika
Kişi sayısı Hazırlık süresi
2kişilik 15-20dakika
Malzemeler
  • 500gr lahana
  • 1adet havuç
  • 1yemek kaşığı toz şeker
  • 2yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 1/2adet limon suyu
  • 2yemek kaşığı mayonez
  • 4yemek kaşığı yoğurt
  • maydanoz
  • zeytinyağı
  • tuz
Yapılışı
  1. Lahanayı ince ince doğruyoruz. Bu noktada salatamız için lahanayı ince doğramak çok önemli.
  2. İnce doğradığımız lahanayı sirkeli su içerisinde 15 dakika beklettikten sonra su ile iyice yıkıyoruz.
  3. Yıkadığımız lahanayı yumuşatmak amacı ile derin bir kase içerisinde ovuyoruz.
  4. Havuçları rendeliyoruz.
  5. Daha sonra salatayı hazırlamaya geçiyoruz.
  6. Kasemiz içerisine lahana ve havuç rendesini alarak üzerine de maydanoz ve zeytinyağı dışında kalan diğer tüm malzemelerinizi ekleyerek güzelce harmanlıyoruz.
  7. En son olarak da hazırlamış olduğumuz salatamızı zeytinyağı ve maydanoz ile taçlandırıyoruz.