(Detox) Cevizli Mercimek Salatası

Kaç Kişilik:

4

Süre:

45dk

Course:

Salata

Cuisine:

Türk

Nasıl Yapılır?

Detox Salata Cevizli Mercimek Salatası

O, bir detox desteği…

O, bir lezzet bombası…

O, bir yüksek protein oranına sahip…

Salatasız yemek olmaz diyenlerin, bakliyat ve sebze severlerin vazgeçemeyeceği farklı bir tarif ile geldik.

Detox salata tarifimizde roka kullandık. Ancak, özellikle belirtmek isteriz ki; marul, akdeniz yeşillikleri ile de tüketebilir veya sofranızda sunum yapabilirsiniz.

detox salata cevizli mercimek salatası tarifi nasıl yapılır yemek tarifleri yemek köşesi

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 150 gr ceviz
  • 1 adet kırmızı kuru soğan
  • 4 adet taze yeşil soğan
  • 1 adet renkli sarı biber
  • 1 adet renkli kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • roka
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • tuz
  • karabiber
  • zeytinyağı
detox salata cevizli mercimek salatası tarifi nasıl yapılır yemek tarifleri yemek köşesi

Pişirme Aşamaları

detox salata cevizli mercimek salatası tarifi nasıl yapılır yemek tarifleri yemek köşesi
Step 1

Yeşil mercimeği bir taşım haşlayıp dinlenmeye bırakıyoruz. Tarifimizde önemli olan nokta; mercimek biraz diri olmalı.





Step 2

Daha sonrasında tüm soğan ve biberleri yumuşayana kadar genişçe bir tava içerisinde biraz zeytinyağı ile soteliyoruz.

Step 3

Haşlanmış yeşil mercimeği ve cevizi mutfak robotunda karıştırarak homojen hale getiriyoruz.



Step 4

Hazırladığımız karışıma tuz, karabiber, kimyon, kekik, kırmızı toz biber ile baharatlar ile lezzet katıyoruz.





Step 5

Sunmayı arzu ettiğimiz tabaklarımıza karışımı alarak üzerine hazırlamış olduğumuz sotelediğimiz soğan ve biberleri paylaştırıyoruz.

Step 6

Zeytinyağı, her salatanın olmazsa olmazı! Hazırladığımız salatamızı şimdi taçlandırma zamanı… Zeytinyağı ekliyoruz.



error: Izinsiz içerik kopyalanamaz.