Coleslaw Salatası

Kaç Kişilik:

2

Süre:

20dk

Course:

Salata

Cuisine:

Amerikan

Nasıl Yapılır?

Coleslaw Salatası

Izgara köfte ve etin yanına yakışan..

Beynelminel çoğu mutfakta ve hali hazırda severek tüketilen..

Biraz meşakatli olmasına karşın lezzeti çok olan..

Coleslaw Salatası 🙂



coleslaw salatası tarifi nasıl yapılır yemek köşesi yemek tarifleri

Malzemeler

  • 1 adet küçük lahana
  • 3 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • maydonoz – opsiyonel

 

* Maydonoz; orijinal tarifte olmadığından kullanımı tamamiyle opsiyonel olarak tercihinize bağlıdır.

 

Pişirme Aşamaları

Step 1

Lahanayı ince ince doğruyoruz. Bu noktada salatamız için lahanayı ince doğramak çok önemli.

Step 2

İnce doğradığımız lahanayı sirkeli su içerisinde 15 dakika beklettikten sonra su ile iyice yıkıyoruz.



Step 3

Yıkadığımız lahanayı yumuşatmak amacı ile derin bir kase içerisinde ovuyoruz.

Step 4

Havuçları rendeliyoruz.

Step 5

Coleslaw Salatası sosu için; genişçe bir kase içerisine ekşi krema, mayonez, beyaz şarap sirkesi ve şekeri iyice kremamsı bir hal alana dek çırpıyoruz.

Step 6

İnce ince doğradığımız lahana ve rendelediğimiz havuçları salatamızı hazırlayacağımız derince bir kaba alalım.



Step 7

Sebzelerimizin üzerine hazırlamış olduğumuz salata sosumuzu dökelim ve iyice karışana dek karıştıralım.

Step 8

Tuz ve karabiberini ekleyerek; en son olarak da, salatamızı zeytinyağı ve maydanoz ile taçlandıralım.

* Maydonoz; orijinal tarifte olmadığından kullanımı tamamiyle opsiyonel olarak tercihinize bağlıdır.

error: Izinsiz içerik kopyalanamaz.