Cevizli Damla Çikolatalı Muffin

Kaç Kişilik:

15

Süre:

1sa

Course:

Tatlı

Cuisine:

İngiliz

Nasıl Yapılır?

Cevizli Damla Çikolatalı Muffin

Balkabağı etkisiyle bu tarif sizin için.

Turuncu dev, minik dokunuşlarda cevizli ve damla çikolatalı muffin olarak karşınızda!

Malzemeler

Muffin

  • 2 adet yumurta
  • 200 gr toz şeker
  • 240 ml süt
  • 75 gr tereyağı
  • 280 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 150 gr ceviz
  • 70 gr damla çikolata

Krema

  • 1 paket krem şanti
  • 200 ml süt
  • 200 gr labne peynir
  • 15 gr pudra şekeri

Balkabağı Püresi

  • 2 dilim orta boy balkabağı
  • 100 ml su
  • 100 gr toz şeker
  • Bi’ tutam muskat cevizi*

* Isteğe bağlı, yoğun bi’ aromaya sahip olduğundan muskat cevizi eklemeyebilirsiniz.

 

cevizli-damla-çikolatalı-muffin-tarifi-nasil-yapilir-tatlı-tarifi-yemek-tarifleri-yemek-köşesi
cevizli-damla-çikolatalı-muffin-tarifi-nasil-yapilir-tatlı-tarifi-yemek-tarifleri-yemek-köşesi

Pişirme Aşamaları

Mutfağı Saracak Miiisss Kokusu İle..

Muffin Hazırlığı Başlasın!

Step 1

Yumurta ve toz şekeri genişçe bir kap içerisine alıp iyice çırpıyoruz.

Step 2

Sırasıyla çırparken önce sütü sonra tereyağını tek tek ekliyoruz.

Step 3

Un ve kabartma tozunu başka bir kapta önce eledikten sonra karışıma ekleyip çırpıyoruz.

Step 4

Damla çikolata ve cevizleri ekledikten sonra spatula yardımı ile karışımı önceden tereyağı ile yağladığımız muffin kaplarımıza paylaştırabiliriz.

Step 5

Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dakika içerisinde pişmiş oluyorlar.

Step 6

Önemli bir nokta ki süre fırınına bağlı olduğundan arada kontrol etmenizde yarar var. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz.

Pratik ve Lezzetli Bi’ Krema Hazırlayalım..

Step 1

Toz krem şanti ile sütü mikser yardımı ile çırparak hazır hale getiriyoruz.

Step 2

Hazırlamış olduğumuz krem şantinin içerisine, labne peynirimizi ve pudra şekerini ekleyerek güzelce çırptıktan sonra kremamız hazır.

Tatlılara Çok Yakışıyor!

Balkabağı Püresi…

cevizli-damla-çikolatalı-muffin-tarifi-nasil-yapilir-tatlı-tarifi-yemek-tarifleri-yemek-köşesi
Step 1

Ocakta orta ateşte tencere içerisinde balkabağımızı şeker ile çevirerek üzerine suyu ekliyoruz yumuşatıyoruz.

Step 2

Piştikten sonra el robotu ile püre haline getirip ılınmaya bırakıyoruz.

Step 3

Hazır olan yumuşacık muffinleri krema ve püre ile süsleyerek servise sunabilirsiniz.

error: Izinsiz içerik kopyalanamaz.