Avokado Lime Sorbe
Kaç Kişilik:
6
Süre:
4sa 30dk
Course:
İçecek
Cuisine:
Fransız
Nasıl Yapılır?
Avokado Lime Sorbe
Avokado Lime Sorbe tarifimiz için; önce hindistan cevizi sütüne ihtiyacımız var. Arzu ederseniz hazır alabilirsiniz. Bulamayanlar için veya “ne var yahu evde yaparım” diyenleriniz için de Hindistan Cevizi Sütü tarifi nasıl yapılır anlattığım link ‘i şöyle bırakayım. Gerisi sizde 🙂
Malzemeler
- 200 ml hindistan cevizi sütü*
- 150 ml akçaağaç şurubu**
- 1 adet avokado
- 85 ml lime suyu
- 1/2 adet lime kabuğu rendesi
- 30 ml su
* Hindistan cevizi sütü nasıl yapılır öğrenmek için tarifimize link üzerinden ulaşabilirsiniz.
** 150 ml akçaağaç şurubu bulamazsanız, pekmez ile balı eşit oranlarda karıştırarak kullanabilirsiniz.
Pişirme Aşamaları
Step 1
Malzemeleri mutfak robotuna alarak iyice harmanlıyoruz.
Step 2
Eğer dondurma makinesine sahipseniz bu aşamada işinize oldukça yarayabilir veyahut derince bir kap da kullanabilirsiniz. Sorbeyi eşit dağılacak şekilde döktükten sonra buzdolabının buzluk kısmına yerleştiriyoruz.
Step 3
Aynı dondurma yapar gibi yarımşar saat aralıklarla sorbeyi karıştırıyoruz.
Step 4
Yaklaşık 4 saat içerisinde sorbeniz hazır olacaktır.
Step 5
Dilerseniz içerisine hafif alkol katarak, dilerseniz yalın halde servis edebilirsiniz.